BOUC TV : J'AIME MON COMMERCE // LE PAIN LEVAIN

Aujourd'hui, nous allons vous emmener dans une nouvelle entreprise créée récemment sur Bouc Bel Air et qui fait suite à une reconversion professionnelle de son créateur.

Emmanuel Bottero était un chef d'entreprise qui faisait dans l'import et la vente de bijoux fantaisie. Suite à une remise en question et à une quête de sens, Emmanuel a souhaité se reconvertir en boulanger. Mais pas n'importe quelle boulangerie: son pain est bio et naturel. Pas de levure chimique, une farine bio, le pain d'Emmanuel se veut le plus près du pain d'antan.

Ses pétrins et ses fours sont installés sur l'avenue de Violési à Bouc Bel Air. Partons à la découverte du quotidien d'Emmanuel Bottero.