De si bio repas

Le bio, c’est la norme pour les enfants de Bouc Bel Air. Dans les crèches, 100% des ingrédients des repas servis sont issus de l’agriculture biologique. Dans les écoles maternelles, élémentaires et le centre de loisirs, seules les protéines animales ne le sont pas systématiquement. Mais le jambon servi est sans nitrite, de type au torchon et porte le Label Rouge. Quant aux volailles, elles sont fraîches, nourries 100 % végétal et labellisées Label Rouge... voire AB. Une chance pour les enfants qui se nourrissent donc essentiellement de produits exempts de pesticides.