Les producteurs à l'Ecole !

22/06/2017
Les producteurs à l'Ecole !

Le Service Scolaire a organisé, une matinée avec des agriculteurs le Jeudi 22 juin 2017. Les enfants, les enseignants ainsi que le personnel encadrant ont été invités à participer à cette rencontre.

Cette année, c’était au tour du groupe scolaire de la Bergerie de recevoir plusieurs producteurs, qui proposent régulièrement des produits servis dans les cantines de la commune. Autour d'une dégustation, ils ont fait découvrir l’histoire des produits, des ateliers de fabrication et des méthodes de fabrication.

Au programme de la journée:

-          Découverte du métier de Boulanger avec dégustation de petits pains fabriqués spécialement pour l'occasion.

-          Découverte du métier de Maraîcher avec étude des nombreuses variétés de tomates

-          Atelier fabrication de yaourts Caillolais fait à partir du lait de la Ferme

-          Dégustation de charcuterie des Alpes

-          Fabrication de biscuit avec découverte des différentes recettes

L’objectif étant de valoriser les produits locaux consommés, de découvrir la valeur ajoutée des produits frais, d'humaniser la relation entre les producteurs et les consommateurs et enfin de sensibiliser les enfants et leurs familles aux bienfaits d’une production locale et d’une alimentation de qualité.

Une belle journée pour nos jeunes Boucains, toujours friands de découvertes!